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Pierre est l’heureux successeur de Vincent à la tête de Parenthèse Foodtruck ! Après une formation de pizzaiolo et un apprentissage auprès de Vincent, il a décidé de conserver son concept culinaire rétro, vintage, authentique et savoureux ! A votre service les soirs de la semaine dans le Pays de Caux et pour vos soirées et lendemains de mariage, Pierre s’approvisionne chez les producteurs locaux et vous propose uniquement des produits frais et de qualité. Parenthèse Foodtruck régale les gourmands et célèbre les fêtes depuis 2012 !

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Pizzas et bruschettas au feu de bois, fabrication et cuisson artisanale, recettes mitonnées, producteurs normands, desserts « homemade », sourire et convivialité, tels sont les mots clés de Parenthèse !

Le foodtruck se déplace le soir entre Dieppe et Rouen. Retrouvez ses emplacements quotidiens ici 
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Pierre met également à disposition son savoir-faire et ses créations pour participer à vos événements, privés et professionnels. Mariage, brunch, inauguration, anniversaire, journées portes ouvertes, manifestation sportive, rassemblement….., nous élaborons avec vous une carte créative pour que votre réception soit unique. Cliquez ici pour en savoir davantage sur nos services de locations et privatisations.

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Votre parenthèse du goût : tradition et authenticité pour une cuisine innovante et qualitative….